I den globala vattenbruksbearbetningsindustrin rankas Thailand, som har unika vattenresurser och en mogen industrikedja för uppfödning, bland de bästa räkexporterande länderna i världen.- Dess skalade räkor exporteras till vanliga marknader som Europa, Amerika, Japan och Kina. Men det varma och fuktiga klimatet, tillsammans med bristerna med traditionell kyllagrings- och frysningsteknik, har länge begränsat kvalitetsuppgraderingen och kapacitetsutbyggnaden hos lokala räkbearbetningsföretag. För att ta itu med smärtpunkterna vid frysning av vattenbruk har CBFI Ice 泉 Cooling speciellt utvecklat 750 kg/h Plate Belt Tunnel Freezer. Med professionell frysteknik löser den problemen med deformation av räkor, viktminskning och dålig bevarande av färskhet, vilket hjälper vattenbruksbearbetningsföretag att ta över den internationella-marknaden.
Traditionella frysmodeller klarar inte av hög-exportefterfrågan
Räkbearbetningsföretag i Thailand brukade förlita sig starkt på traditionell kylförvaring och frysutrustning av satsvis-typ. Dessa modeller har inte bara låg frysningseffektivitet utan har också många oundvikliga defekter: långsam fryshastighet leder till bildandet av stora iskristaller i räkceller, förstör muskelstrukturen, vilket resulterar i tuff textur och vattenförlust efter upptining; otillräcklig planhet hos transportbandet orsakar extruderingsdeformation och kakning av räkor, vilket kraftigt minskar produktkvaliteten; allvarlig viktminskning på ytan orsakar inte bara ekonomiska förluster utan gör också att räkor blir matta i färgen, vilket direkt sänker exportpriserna; Samtidigt har traditionell utrustning hög energiförbrukning och besvärlig drift och underhåll, som inte klarar av-storskalig kontinuerlig produktion och inte uppfyller de stränga kvalitetskraven för frysta vattenlevande produkter på den internationella marknaden.
För storskaliga bearbetningsföretag med en daglig bearbetningskapacitet på 6 ton räkor och en timkapacitet på 750 kg, är det ett rigoröst krav att säkerställa frysningseffektivitet, bibehålla kärnkvaliteten för räkors form, smak och näring och anpassa sig till begränsat fabriksutrymme. En uppsättning professionell och skräddarsydd frysutrustning har blivit en brådskande nödvändighet. Denna plåtbältestunnelfrys är en exakt lösning utvecklad med fokus på vattenbrukets frysningsscenario, som perfekt uppfyller alla de omfattande behoven av räkor.
Kärnkonfiguration: Uppfyller exakt de fullständiga-scenariots behov av frysning av räkor
Positionerad för professionell frysning av vattenlevande produkter, denna plåtbältestunnelfrys har sina kärnparametrar och strukturell design optimerad baserat på egenskaperna hos räkor bearbetning, vilket uppnår dubbel tillfredsställelse av produktionskapacitet och kvalitet. Utrustningens fryskapacitet per timme är stabilt 750 kg, vilket enkelt kan uppfylla det dagliga produktionskapacitetsmålet på 6 ton; den använder mat-bandtransportör av rostfritt stål 304, som är platt, tät och uppfyller livsmedelssäkerhetsnormerna. Den lägsta arbetstemperaturen i lagret kan nå -35 grader, vilket snabbt kan frysa skalade räkor med en initial temperatur på cirka 15 grader till en central temperatur Mindre än eller lika med -18 grader, helt i enlighet med internationella kylkedjelagringsstandarder.
Utrustningen har en stark anpassningsförmåga: den har en kompakt modulär layout, speciellt designad för scenarier med begränsat fabriksutrymme, med flexibel installation och liten yta; det evaporativa kondensationssystemet är valt, som har högre värmeväxlingseffektivitet än traditionella luftkylda-kondensatorer, är resistent mot miljöer med hög temperatur och hög luftfuktighet och fungerar mer stabilt; utrustad med ett överföringssystem med variabel-frekvenshastighetsreglering och PLC + pekskärm helautomatiskt styrsystem, kan den flexibelt justera frystid, temperatur, lufthastighet och andra parametrar, stödja fjärrövervakning och feldiagnos, förenkla daglig drift och underhåll och avsevärt sänka arbetskostnaderna.
Hårda tekniska fördelar: Lås färskhet och skyddar hög kvalitet på räkor
1. Exklusiv plattbältesdesign, förhindrar deformation och kakning
Till skillnad från vanliga nätbandfrysar har plattbandstransportören hög planhet och enhetlig lastbärande-. Under transport och frysning kommer räkor inte att uppleva vibrationssänkningar och ömsesidig extrudering, vilket helt behåller den naturliga formen hos skalade räkor, undviker problem som kakning, deformation och skador, och gör den färdiga produkten med snygg kvalitet för att uppfylla kvalitetskraven för export-kvalitet.
2. Ultra-snabb djupfrysning, låsande fräschör och näring
Den -35 grader djupa kalla miljön i kombination med det högeffektiva lufttillförselsystemet realiserar genomfrysning av räkor på kort tid, vilket avsevärt förkortar frystiden, minimerar genereringen av stora iskristaller i cellerna och låser räkors fukt, fräschör och proteinnäring helt. Köttet är tätt och elastiskt efter upptining, med en smak nära färska räkor, vilket helt löser smärtpunkterna med dålig fryssmak och vattenförlust i traditionella processer.
3. Energibesparing och förbrukningsminskning, anpassad till tropiska arbetsförhållanden
Det evaporativa kondensationssystemet är specifikt anpassat till det varma och fuktiga klimatet i Thailand, med avsevärt förbättrad värmeväxlingseffektivitet, lägre energiförbrukning än traditionell utrustning och kan kraftigt minska elkostnaderna under lång-drift; Utrustningen har utmärkt tätningsprestanda, minskar kylförluster och optimerar energiförbrukningens prestanda ytterligare, balanserar produktionskapacitet och ekonomi.
4. Fullständig intelligent automation, stabil och kontrollerbar produktion
Intelligent-process PLC-kontroll övervakar frysparametrar i realtid, säkerställer konsekvent frysningseffekt för varje batch av räkor, realiserar kontinuerlig produktionslinjeproduktion och förbättrar den totala bearbetningseffektiviteten; fjärrövervakning gör det möjligt för drift- och underhållspersonal att förstå utrustningens driftstatus i realtid, felsöka snabbt, minska stilleståndsförluster och säkerställa kontinuitet i produktionen.
Implementeringsresultat: Ge vattenbruksföretag möjlighet att förbättra internationell konkurrenskraft
Denna tallrikstunnelfrys har stabilt tagits i bruk i en stor fabrik för bearbetning av skaldjur i Thailand. CBFI Ice 泉 Cooling tillhandahåller fullständig-processteknisk support från schemadesign,-installation på plats till idrifttagning och drift, vilket säkerställer snabb produktion av utrustningen. Faktiska driftsdata visar att utrustningen inte bara framgångsrikt fullföljer målet för fryskapacitet per timme på 750 kg, utan också att de frysta räkorna har intakt kvalitet, naturlig färg, ingen viktminskning och kakning, och den centrala temperaturen uppfyller standarden exakt. Den kan överföras direkt till -18 graders kylförvaring för långtidsförvaring, vilket avsevärt förlänger hållbarheten och minskar förlusthastigheten avsevärt.
Kunder återkopplar att denna frysutrustning helt löser kvalitetsbristerna i traditionella processer, förbättrar exportkonkurrenskraften för räkor och produkterna får högre erkännande på den internationella marknaden. För både lokala vattenbruksbearbetningsföretag i Thailand och företag som bearbetar djupa räkor- över hela världen är denna 750 kg/h tallrikstunnelfrys en idealisk kylkedjeutrustning som balanserar effektivitet, kvalitet och energiförbrukning. Det hjälper vattenbruksbearbetningsföretag att bryta igenom kvalitetsflaskhalsar och ta över-marknadsandelar.
Populära Taggar: 750 kg/h plåtbälte tunnelfrys - en hög-effektiv kylkedjelösning anpassad för snabb-frysning av räkor, Kina, tillverkare, fabrik, pris, köp
