CBFI Industrial Grade, högeffektiv tunnel i rostfritt stål Seafood Freezer - En högtillförlitlig lösning för skaldjursbearbetningsindustrin
Tillämpliga industrier och produkter:
• Bearbetningsanläggningar för skaldjur, exportörer av fisk och skaldjur, producenter av färdigförpackade livsmedel, logistikföretag inom kylkedjan
• Tillämpliga material: Fiskfilé, räkor, tonfiskfilé, skaldjur, tång och andra skaldjur.
Fyra kärnfördelar
1. IQF frysteknik: säkerställer stabil skaldjurskvalitet
• Iskristallkontroll: Den frysta laminära flödeshastigheten når 15m/s, storleken på iskristallerna i skaldjursceller är mindre än 8 μm och juiceförlusthastigheten efter upptining är Mindre än eller lika med 1,8 % (jämfört med 6-8 % i traditionella frysar).
• Färg-, arom- och smakretention: Lågtemperaturmiljö hämmar enzymaktivitet, minskar tonfiskfettoxidationen med 40 % och ökar färgretentionen med 25 %.
2. Effektiv produktionskapacitet och kostnadsoptimering
• Produktionslinjeanpassning: Transportbandets hastighet kan justeras steglöst från 0,5-1,2m/min, och kan kopplas till automatiserade sorteringslinjer eller förpackningsmaskiner för att uppnå integrationen av "matning av frysförpackningar".
• Utnyttjandegrad av utrymme: Den raka designen sparar 30 % av fabriksytan, vilket gör den lämplig för renovering av gamla fabriker
3. Säkerhet och efterlevnadsgaranti
• Hygienklassad design: CIP-certifiering för ytor i kontakt med livsmedel, tål ångdesinfektion, sömlös svetskammare för att förhindra mikrobiell tillväxt.
• EU New Regulation Adaptation: Stöder "Freeze Record Traceability"-funktionen, genererar temperaturloggar varje minut, i enlighet med 2025 EU IQF-certifiering.
4. Enkelt underhåll och långsiktig-tillförlitlighet
• Felfrekvensdata: Över 500 enheter över hela världen är i drift, med en genomsnittlig tid mellan fel (MTBF) på 10 000 timmar och en 1-års garanti för kritiska komponenter.
• Intelligent varningssystem: Förutsäg köldmedieläckage eller motoröverbelastning 48 timmar i förväg för att minska oplanerade stilleståndsförluster.
Tekniska detaljer: Adressering av specifika smärtpunkter i branschen
1. Anpassad lösning för komplex frysning av skaldjur
• Segmenterat frysprogram:
• Förkylningszon (-15 grader): Minska yttemperaturen på skaldjur för att undvika sprickbildning på grund av termisk stress.
• Snabbfrysningsområde (-35 grader): Kallluft med högt flöde penetrerar produktskiktet för att säkerställa att centrumtemperaturen uppfyller standarden.
• Enhetlig temperaturzon (-18 grader): förhindrar klumpbildning orsakad av återuppvärmning, lämplig för direktförpackning och export.
Självhäftande lösning:
• Transportbandet har en hydrofob beläggning och oberoende nätdesign, med en tonfiskblockadhesion på mindre än 0,5 %.
• Valfri vibrationshjälpenhet för att minska risken för ackumulering (lämplig för lätt vidhäftande skaldjur som pilgrimsmusslor).
2. Långtidsstabilitet i fuktiga och varma miljöer
Korrosionsbeständig design:
• 316L foder i rostfritt stål (tillval för kustnära fabriker), saltspraytest klarade ISO9227 1000 timmar.
• Skyddsnivån för elektroniska komponenter är IP66, vilket förhindrar skador från ånga och vattenstänk.
Kondensvattenhantering:
• Dubbellager dräneringskanal+automatisk dräneringspump för att förhindra mögeltillväxt i isiga eller fuktiga miljöer.
Vanliga frågor och svar
F: Hur matchar man förpackningskraven för frysta skaldjur?
S: En -20 graders övergångssektion kan installeras i slutet av tunneln för att säkerställa kompatibilitet mellan produkttemperatur och förpackningsmaterial och för att undvika generering av kondensvatten.
F: Är utrustningen påverkad i områden med extrema temperaturer?
S: Standard startmodul för låg-temperatur, kan fortfarande starta normalt vid en omgivningstemperatur på -20 grader, och kompressorns förvärmningssystem säkerställer att köldmediet flyter.
F: Kräver underhåll och underhåll ett professionellt team?
S: Tillhandahåll fjärrdiagnostik, 90 % av felen kan lösas genom videovägledning; Utför inspektioner på-platsen en gång om året och håll listan över ersättningsförbrukningsartiklar transparent.
Populära Taggar: Industriell effektiv rostfri tunnel IQF-frys för fisk/räkor/skaldjur tonfisk med 500 kg/h kylkapacitet CE-certifierad, Kina, tillverkare, fabrik, pris, köp
